微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
洋葱切圈,加盐、黑胡椒腌制一会儿。烤箱预热上下火160度。
步骤 2:
把灯笼椒入烤箱约10分钟,熟即可。顺便烤了点土豆泥☆
步骤 3:
鱼去骨。
步骤 4:
切成小块,在鱼皮上撒点盐和黑胡椒。
步骤 5:
此时灯笼椒该熟了,取出去皮,切成丝。
步骤 6:
放入洋葱碗里,加切碎的橄榄、少许盐、罗勒碎、橄榄油拌匀入备用。
步骤 7:
锅里倒入橄榄油,七分热时放入鱼,鱼皮的一边朝锅底,期间把鱼稍动动,用锡纸盖住,慢慢煮熟。
步骤 8:
很香,装起放一边备用。
步骤 9:
继续放点蒜泥,轻煎菠菜,装盘。
步骤 10:
再把鱼放在菠菜上,接着放上拌好的洋葱椒,很美味♡☆