芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需。芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。
芒果炒蛋营养丰富，给老爸好好补补补了。
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芒果炒蛋#德国Miji爱心菜收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 芒果 250g
- 鸡蛋 100g
- 油 5ml
- 盐 3g
- 香葱 10g
芒果炒蛋#德国Miji爱心菜的做法步骤
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步骤 1：
芒果
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步骤 2：
芒果去皮和核。
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步骤 3：
鸡蛋打成浆。加少量盐。
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步骤 4：
油煎鸡蛋饼。
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步骤 5：
放入芒果。翻炒。
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步骤 6：
加点盐，翻匀。
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步骤 7：
装盘。
小贴士
鸡蛋和锅里分别放盐。
想省力买一只大芒果。
