土豆是非常物美价廉的食材,而给土豆变变身,做成黄金土豆球,一下子就变成高大上了的美味佳肴了。不仅外观吸引人,而且味道是绝对大大地赞滴。
母亲节快到了,每次给妈妈做吃的,妈妈总是打夸好吃,妈妈的年轻年代营养匮乏,钙的骨峰值本身就不高,现在到老年,就容易患骨质疏松,所以经常给妈妈吃一些高钙食物非常有必要,芝士的含钙量很高,而且奶制品的钙特别好吸收,用芝士给妈妈做一道美食,营养美味油补钙。
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步骤 1:
准备好原材料
步骤 2:
选用的百吉福芝士
步骤 3:
土豆切块蒸熟
步骤 4:
将土豆碾成泥
步骤 5:
加入玉米淀粉和奶粉
步骤 6:
加入适量盐和少许胡椒粉,搅拌均匀
步骤 7:
芝士切成小块
步骤 8:
取适量土豆泥包入适量芝士,包好搓成圆球
步骤 9:
将土豆球放入鸡蛋液里滚一圈
步骤 10:
均匀裹上面包糠
步骤 11:
锅里放入适量油,烧到五成热,下入土豆球炸至金黄出锅控油
步骤 12:
美味的土豆球做好了
一、土豆一定要蒸得很软,土豆泥要碾得很细很均匀;
二、炸土豆球的时候用大火快速炸,不停晃动锅使其受热均匀。