虾滑的做法步骤

• 步骤 1：

  虾仁一半剁泥一半切碎

• 步骤 2：

  蛋清打发

• 步骤 3：

  搅拌上劲儿

• 步骤 4：

  放适量淀粉搅拌上劲儿

• 步骤 5：

  抹入盘中冷藏半小时以上

• 步骤 6：

  用来涮火锅真的是一流呀！