宝宝辅食微课堂 熊熊蛋包饭的做法步骤

• 步骤 1：

  熊熊蛋包饭

• 步骤 2：

  准备食材

• 步骤 3：

  炒锅加热后放入3g油，加入彩椒丁、豌豆，翻炒几下。

• 步骤 4：

  加入3/4的米饭，把饭团炒得松散一点即可。

• 步骤 5：

  炒饭先放一旁待用。

• 步骤 6：

  打2个鸡蛋，单独留下1个鸡蛋的蛋清，后面做装饰的时候用。

• 步骤 7：

  把鸡蛋打散。

• 步骤 8：

  有蛋黄的蛋液先倒入锅中，煎出蛋饼。

• 步骤 9：

  用模具按出星星，留一旁待用。

• 步骤 10：

  蛋饼重新入锅，星星中倒入蛋白，再开小火，煎至蛋白凝固就可以了。

• 步骤 11：

  再把蛋饼拿出，切去1/4圆，当做熊熊的被子。

• 步骤 12：

  取剩下的白米饭，捏出熊熊的小脑袋和耳朵。

• 步骤 13：

  熊熊的被子和小脑袋先装饰好。

• 步骤 14：

  海苔剪出熊熊的鼻子，装饰一下就很可爱了。

• 步骤 15：

  TIPS： 米饭不宜炒得太干，否则不利于宝宝的咀嚼、吞咽和消化吸收。炒饭时，放入少量植物油即可，以免过于油腻，造成宝宝肠胃不适。 好了熊宝宝快睡吧！