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步骤 1:
猪手洗干净放入锅中,加入生姜和水,水没过猪手即可,烧开,捞出,把猪手冲凉洗干净备用。
步骤 2:
开火,锅里放入植物油。
步骤 3:
放入猪手翻炒片刻
步骤 4:
加入黄酒继续翻炒
步骤 5:
加入生抽老抽八角盐继续翻炒
步骤 6:
加水,放入冰糖,水一定要没过猪手
步骤 7:
大火烧开,小火慢炖1个多小时,直到汤汁剩下50ML左右收汁即可享用哦……
步骤 8:
实在没有那么大的碗放,直接进了沙锅,爸爸说超级好吃哦!
一上桌就秒光,这盘肉得靠抢才能吃的到!
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