【酸奶水果塔】——COUSS CO-8501出品的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料。

• 步骤 2：

  将糖粉和面粉加入室温软化的黄油中，抓散混合均匀。

• 步骤 3：

  加入蛋液和盐，混合揉成团。

• 步骤 4：

  面团揉均匀后盖保鲜膜，放冰箱冷藏1小时。

• 步骤 5：

  制作馅：奶油奶酪室温软化，用打蛋器打至逢松。

• 步骤 6：

  加入糖粉和自制酸奶，适当搅拌均匀。

• 步骤 7：

  拌好的馅非常细腻浓稠，放冰箱冷藏备用。 8、 取出塔皮面团，揉成长条后切成约20克每个的小团。 9、

• 步骤 8：

  取出塔皮面团，揉成长条后切成约20克每个的小团。

• 步骤 9：

  塔模刷少量油后再放少量面粉撒匀，取面团，揉圆后放模底，延四周转动布满整个模。

• 步骤 10：

  全部做好后，将塔模底部扎小孔，排入烤盘。

• 步骤 11：

  COUSS CO-8501烤箱，上下火180度，预热后放中层，烘烤约20分钟。

• 步骤 12：

  塔皮出炉后脱模至完全冷却，馅料用裱花袋挤满塔内，按喜好摆入水果，再挤适量蜂蜜增加风味。

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  成品图