初级西红柿土豆炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  备菜！ 西红柿要去皮（开水烫一下） 姜片切多了

• 步骤 2：

  冷水煮肉 打沫后捞出

• 步骤 3：

  煮好的肉随葱姜入砂锅 开水刚没过肉开炖

• 步骤 4：

  另起炒锅 倒油炒西红柿 加入土豆

• 步骤 5：

  将炒好的西红柿土豆 倒入砂锅 继续炖

• 步骤 6：

  半小时后 加入适量盐 白糖 酱油 料酒 （全凭自己口味）

• 步骤 7：

  约文火慢炖20分钟后 香味四溢 ok！ 出锅！