茄汁大虾：最美人间五月天#美的微波炉菜谱#的做法步骤

• 步骤 1：

  食材配料

• 步骤 2：

  大虾剪去虾须，背部剪开，用牙签挑出沙线，挤出头部沙袋

• 步骤 3：

  冲洗干净后，加入3克盐、姜丝和料酒腌制20分钟。

• 步骤 4：

  把腌好的大虾挑去姜丝，放到适用于微波炉的玻璃盒里，加盖高火叮2分钟。

• 步骤 5：

  取一小碗，倒入50克番茄酱

• 步骤 6：

  加2克盐，再把冰盒里加温后的汁水倒入酱料里调匀

• 步骤 7：

  如果没有虾汁，也可加2勺清水调匀

• 步骤 8：

  把调好的酱汁倒入虾里，充份拌匀。再盖上盒盖，高火叮3分钟

• 步骤 9：

  把虾取出整齐排在盘子里，把酱汁平均淋在虾上，再点缀香菜叶增加颜值。