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鸡肉炒蒜苗收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡肉 250g
- 蒜苗 150g
- 青瓜 半条
- 蒜蓉 2㸤
- 姜片 5片
- 生抽 2勺
- 生粉 2勺
- 油 适量
- 胡椒粉 少许
鸡肉炒蒜苗的做法步骤
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步骤 1：
鸡肉切小块放入生姜、蒜蓉、2勺生粉、1勺生抽、少许胡椒粉，全部拌匀腌制半小时备用
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步骤 2：
蒜苗切小段，青瓜削皮切丁块备用
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步骤 3：
锅内倒入少许油热出油纹倒入鸡肉煎至两面金黄色
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步骤 4：
煎好鸡块倒入蒜苗炒至变色再加入青瓜一起翻炒均匀
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步骤 5：
加入少许水盖上盖子焖至锅盖有水珠即可，揭开盖加入1勺生抽炒均匀即可出锅
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步骤 6：
成品！
小贴士
变着花样吃鸡肉～香嫩多汁！喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食，微信号：beauty1013 暗号“豆果”
鸡肉还是自家养的鸡好吃！小时候体弱多病！每次生完病妈妈就会杀只鸡取鸡肉煮粥，鸡骨头煲汤！想想儿时真的很幸福！最重要的是我有一位好妈妈！母亲节来临之际祝愿天下所有母亲节身体健康、万事如意！妈妈我爱你❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食，微信号：beauty1013
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