尖椒炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  将买来的腊牛肉切丁，注意尽量均匀的小丁。尖椒也清洗后，切成小块。

• 步骤 2：

  将蒜瓣下锅，翻炒后加入尖椒和牛肉，倒入适量料酒，生抽，继续翻炒。

• 步骤 3：

  大火翻炒至熟出锅。