咖喱炖牛腩#咖喱萌太奇#的做法步骤

• 步骤 1：

  这次买的是坑腩、品质非常好~嘻嘻~配料如图

• 步骤 2：

  牛腩用清水泡两小时去血水后切成小块备用。

• 步骤 3：

  葱、姜、蒜切好备用。

• 步骤 4：

  牛腩凉水下锅、煮开撇去浮沫。

• 步骤 5：

  捞出备用。原汤倒出备用。

• 步骤 6：

  先下姜、炒香后加蒜、后下葱。小火炒至葱段发黄后捞出葱。

• 步骤 7：

  下牛腩炒3分钟左右。

• 步骤 8：

  倒入装原汤的锅中 。高压锅上气后炖20分钟。

• 步骤 9：

  红萝卜、土豆切块、洋葱切丝。

• 步骤 10：

  先下洋葱炒香下红萝卜、最后下土豆。

• 步骤 11：

  炒香配菜后加入炖好的牛腩、下咖喱块，煮开后加盖小火煮10分钟。

• 步骤 12：

  加入椰浆再煮5分钟至粘稠后出锅。

• 步骤 13：

  小兔子整形，加入咖喱牛腩、开吃咯。小朋友是最高兴的了。哈哈。

• 步骤 14：

  撰写制作步骤

• 步骤 15：

  撰写制作步骤