乌鸡也叫竹丝鸡，性平。具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。经常吃可提高生理机能、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
当归补血和血、调经止痛、润燥滑肠、增强免疫力。当归又分：全当归补血活血，当归身补血，当归尾活血。
没试过的也不用担心药物浓，喝不下，这道汤甘鲜醇厚，个人很喜欢喝。
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步骤 1：
当归红枣洗干净，红枣去核
步骤 2：
乌鸡焯水
步骤 3：
倒去水，放入全部材料
步骤 4：
一次性加入足够清水
步骤 5：
启动清炖鸡程序，如果用的是老的鸡需要选择时间较长的程序
