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米饭的百变大咖秀之鸡肉菠萝炒饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 米饭 适量
- 菠萝 适量
- 青椒 一个
- 鸡蛋 一个
- 盐 适量
- 五香粉 适量
米饭的百变大咖秀之鸡肉菠萝炒饭的做法步骤
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步骤 1：
鸡肉切小块加盐五香粉蛋液搅拌均匀腌制，倒入热锅油中，划散，炒制鸡肉变成白色，加青椒丁，翻炒几下，倒入米饭，不停搅拌至米饭散开，加菠萝丁。翻炒几下，加盐，炒匀。盛盘开吃。此饭微酸甜，很清香。
小贴士
喜欢有弹性的大米，所以选择的五常米啊，寿司米啊，蒸完了QQ弹牙，就算是剩饭炒起来也好吃。剩米饭一定要热透，至少开锅十分钟才行哦。
我有多爱吃炒饭呢？回顾照片发现好些张不同的炒饭，一一写下来以备录吧。这次有水果出场，菠萝没吃，去皮切块洗净，放在冰箱里，随吃随拿，一样新鲜。
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