土豆排骨焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  大米洗净泡20分钟

• 步骤 2：

  蒜拍碎、葱切段、将切片

• 步骤 3：

  超过放油加入花椒粉后出香味加入排骨（排骨用水泡20分钟冲洗两遍）炒至变色放葱姜蒜，翻炒20秒放入黄豆酱油（如果怕腥加点料酒）翻炒！

• 步骤 4：

  倒入水放八角，大火烧开转小火炖10分钟，此期间有末子要用勺子朴出。如果不想弄那就把排骨过水后炒至

• 步骤 5：

  烧出香味后放入切条的土豆，大火烧开并放盐调味口味稍微咸一点

• 步骤 6：

  把菜里面调料调出，把土豆排骨捞出放入高压锅内

• 步骤 7：

  无

• 步骤 8：

  往高压锅内加入排骨汤，米饭放多少水就放多少排骨汤.我用的是高压锅所以米水比例1:1

• 步骤 9：

  扣上盖子，选择米饭口感浓厚就可以了

• 步骤 10：

  时间到后泄压，拌匀排骨土豆米饭就可以了！成品，因为这是吃晚饭拍的效果不好，味道很好！