火腿金针菇#德国Miji爱心菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  金针菇掰散、洗净，在盐水中浸泡一会

• 步骤 2：

  准备好配菜。红椒切小段，葱切段，火腿片切丝。

• 步骤 3：

  切除金针菇尾部较粗糙的部分

• 步骤 4：

  锅里倒入适量清水，烧开后，将金针菇放入锅里焯至半熟，然后捞出，沥干水分

• 步骤 5：

  倒入少许橄榄油，油热后，放入火腿丝小炒一会

• 步骤 6：

  加入清水，倒入料酒，把火腿肉的香味煮出来

• 步骤 7：

  加入金针菇

• 步骤 8：

  用锅铲拌匀

• 步骤 9：

  盖上锅盖闷一会，加如红椒一起到金针菇煮熟即可。加入盐、老抽、葱段拌匀即可出锅

• 步骤 10：

  加了一点点老抽之后，颜色漂亮多了

• 步骤 11：

  撰写制作步骤

• 步骤 12：

  撰写制作步骤