早餐鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好五个鸡蛋，2根火腿肠，因为我自己本身很喜欢吃玉米火腿肠，所以我买的这个，别的也可以，但是我觉得这个口感很好，甜甜的

• 步骤 2：

  放三勺面粉在小锅里，家里有大碗的也可以

• 步骤 3：

  是不是很奇怪，我明明说的5个鸡蛋，上面却放了4个，哈哈，因为怕会少，于是又拿了一个，鸡蛋全部打开，放入面粉中，然后加点盐，家里有鸡精的话，也可以再放一点鸡精

• 步骤 4：

  搅拌均匀，因为宝宝在睡觉，所以轻轻的搅拌，面粉没有很散开，一定要很大力的搅拌哦

• 步骤 5：

  火腿肠切条，我这个刀工差到爆，将就着看吧

• 步骤 6：

  锅里放适量油，油顺着锅转一圈，让整个锅子沾满油，然后倒入鸡蛋和面粉搅拌好的面浆，也是转一圈，然后静待几秒，筷子轻轻挑动一下，然后翻个面，别炸太久了，因为很快就熟了，火一定要小一点，怕太糊了

• 步骤 7：

  放入切好的火腿

• 步骤 8：

  整个给它卷起来

• 步骤 9：

  从中间切开，就好啦，是不是很简单

• 步骤 10：

  其实应该放点蔬菜或者葱的，增加美观，但是家里没有，就地取材啦，也不错了

• 步骤 11：

  我觉得口感挺好的，配杯牛奶，是个美好的早上

• 步骤 12：

  赶快试试吧