玉米饼加虾仁饼（又名黄金饼）的做法步骤

• 步骤 1：

  首先我们把牛奶加热。

• 步骤 2：

  把烧开的牛奶慢慢倒入玉米面里搅拌。

• 步骤 3：

  牛奶和玉米面和匀后，再加入自发粉。继续搅拌均匀。

• 步骤 4：

  把面团揉好后醒上半个小时。

• 步骤 5：

  把面团擀好后放入电饼铛里。好啦，我们的玉米饼就做好了。又香甜又松软。

• 步骤 6：

  首先我们准备10只虾仁儿。去掉沙线备用。

• 步骤 7：

  准备两个鸡蛋打入碗内。

• 步骤 8：

  把葱姜末放入虾仁上一起剁成虾茸。

• 步骤 9：

  把鸡蛋液倒入虾茸上面，放点精盐，最后再放少许面粉一起搅拌。

• 步骤 10：

  将锅里放入底油，然后油热后再放入虾茸，煎至两面金黄色。

• 步骤 11：

  我们可以把做好的玉米饼抹上黄豆酱，如果喜欢的话还可以放些孜然。加上虾饼那味道不用说了。鲜！香！

• 步骤 12：

  为什么我又给它起了一个好听的名字――黄金饼呢！因为玉米饼是黄色的，虾饼里边有鸡蛋也是黄色的。所以他俩的结合非常的完美。（在做虾饼的时候一定要用油煎。因为玉米饼本身就没有什么油。所以这样的话就非常的香。）