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步骤 1:
锅、盖子、搅拌工具放煮开的水里过水消毒,备用!
步骤 2:
把500ml牛奶倒入锅里,加入30g糖粉,半包菌粉,充分搅拌均匀!(我一般都把锅直接放入热水,隔水搅拌牛奶!直到感觉糖粉全部融化!)
步骤 3:
在主锅内加入适量温水,把内胆锅放入,盖上内盖、外盖!(内锅会飘动,外盖容易走位,用其它东西压住外盖!)设定酸奶功能8小时!
步骤 4:
8个小时后酸奶就做好了!(一般建议购买带定时功能的酸奶机,8小时到会自动断电!)
步骤 5:
装瓶,放入冰箱冷藏,更美味!
建议购买具有定时功能的酸奶机,我做的这个量可以装5个100ml玻璃瓶!