乌米饭的做法步骤

• 步骤 1：

  这个就是烧乌米饭必备的南烛叶。

• 步骤 2：

  水里冲掉灰尘

• 步骤 3：

  摘下叶子，轻轻的，不断的用手搓出叶子里面的汁水。

• 步骤 4：

  用沙布滤出叶渣包好，备用。让南烛叶汁澄清一下。

• 步骤 5：

  澄清的汁，和包好的渣一起放入锅内煮十分钟。

• 步骤 6：

  等煮热的汤汁凉了，倒入糯米浸泡过夜。

• 步骤 7：

  隔水煮半小时。

• 步骤 8：

  熟透的糯米饭粘性很好，乘热可以做各种造型哦。

• 步骤 9：

  满天星斗

• 步骤 10：

  用红枣剪碎了，装饰一下。

• 步骤 11：

  可以，用模具先放一点点糯米饭，然后，放上一点白糖，一小块菠萝做馅。再压上一点点糯米饭。哈哈，小小的，一个个。一口一个。咬一口，有南烛叶的清香，有菠萝汁的香甜。