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香煎龙利鱼配菠萝汁收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 龙利鱼 200g
- 罐头菠萝 400g
- 白葡萄酒 适量
- 白胡椒粉 少量
- 盐 4g
- 水淀粉 适量
- 柠檬 半个
香煎龙利鱼配菠萝汁的做法步骤
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步骤 1：
第一次上传 没拍照。先整理龙利鱼 淋白葡萄酒 按摩一下鱼肉 不要放盐哦 因为龙利鱼大部分含盐 十分钟
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步骤 2：
龙利鱼少许白胡椒 可以再来一点点鸡粉
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步骤 3：
菠萝切成颗粒 放入加热的锅里 炒干水分 在加入少许菠萝水 少许哈 否则太甜 加入清水 熬煮 至有香味 放水豆粉至浓稠 调味 盐
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步骤 4：
锅里橄榄油加热 可以开始煎鱼了两面上色即可装盘 配合菠萝汁棒棒哒
