蔬菜泥&蒸雪梨

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浏览 24526 收藏 56 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 雪梨 一个
  • 百合 10克
  • 枸杞 3粒
  • 胡萝卜 20克
  • 土豆 20克
  • 西兰花 五朵
  • 宝宝奶酪 20克

小贴士

1、这款辅食营养比较全面,富含高质量的蛋白质,富含维生素及矿物质同时还能增加膳食纤维的摄入,非常适合一岁以上宝宝食用。
2、奶酪富含容易被人体吸收的钙质,其中的乳酸菌有利于肠道内正常菌群的稳定和平衡;西兰花中的营养成分主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,矿物质包括钙、磷、铁、钾、锌、锰等,含量全面而丰富;马铃薯可以提供大量淀粉类物质,它的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸;胡萝卜是胡萝卜素及天然维生素A的重要来源。
3、这款奶酪蔬菜泥中采用蒸熟搅拌成泥的低温烹调方式,能较好的保留食物的营养。西兰花焯水这个细节也可以解决西兰花较难清洗的问题。

碎碎念:
1、奶酪风味独特,并不是所有宝宝都能接受。
2、制作这款辅食时,如果将奶酪和胡萝卜泥一起蒸,可以促进胡萝卜中脂溶性维生素的吸收。平时为宝宝烹制胡萝卜时,最好用核桃油炒一下再进行后续制作。
3、制作时对时蔬进行合理配比就更完美了。