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步骤 1:
燕窝选完整的燕盏,我有强迫症,但是其实燕条燕碎都是可以的。
步骤 2:
泡发,燕角时间长点,我的大概泡三四个小时即可。然后水倒掉,换上干净的矿泉水。
步骤 3:
蒸锅水开了放进去,大火十分钟,小火半小时,出锅!这是好几次的量,别一次吃了
一次做好三五天的分量,放冰箱,吃的时候拿出来,加入牛奶,或者蒸熟的红枣等,再用微波炉高火打热一分钟或者一分半钟,就可以享用美美的燕窝啦!
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