一直以为孔雀开屏鱼特别难
没想到试过后才知道这道菜比一般的做鱼方法都简单
整个造型就是刀法的问题
只要掌握切的技巧，其实这道菜真的好简单
今天的孔雀开屏鱼做好后女儿正好放学回家
她欢呼雀跃地端着瞧
一边说：“今天的很像大厨做的”，一边拍照发了朋友圈
我的摆盘加了胡萝卜，加上做了汁浇上去
成品看上去有点过于花哨
不过很适合我家宝宝的视觉冲击
做法很简单，味道也非常赞
很营养很便捷的一道大菜
不妨来试试吧
今天用的美的蒸宝宝来蒸的
特别喜欢蒸各种菜肴
因为蒸的营养流失少，而且用油少
当今社会，油脂的超标摄入已经是个很严峻的问题
所以选择合理的烹调尤其重要
有了这个蒸宝宝，在厨房里从此可以大展身手了
以前用锅蒸很麻烦也还要清洗半天，关键受热还不是很均匀
这个蒸宝宝上汽快，受热均匀
而且清理起来特别快捷方便
蒸出来的口感也好
这个蒸宝宝大小特别合适
不是很占地方，家用大小很合适