少油肉末茄子#德国Miji爱心菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  需要的材料见图。

• 步骤 2：

  茄子连皮切成不规则的块。

• 步骤 3：

  干锅炒至茄块变色变软盛出备用。

• 步骤 4：

  锅烧热加少许油，郫县豆瓣酱剁碎倒入炒出红油。

• 步骤 5：

  加入姜蒜末炒香

• 步骤 6：

  加入肉馅炒于变色。

• 步骤 7：

  加入炒好的茄子炒匀。

• 步骤 8：

  加入调好的碗芡

• 步骤 9：

  成品。~

• 步骤 10：

  超级下饭菜、色香味俱全。嘻嘻~~