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步骤 1:
首先准备食材
步骤 2:
西兰花清洗后,浸泡半小时,泡出残留的杂质。(这一步很有必要哦)
步骤 3:
土豆切成小块。
步骤 4:
放入辅食机中。
步骤 5:
蒸熟(也可以用蒸锅蒸熟)。
步骤 6:
再将土豆打成泥。
步骤 7:
然后我们取一个裱花袋,放入杯子中。
步骤 8:
土豆泥倒入裱花袋中,放置一旁待用。
步骤 9:
起锅加水,煮开后,放入西兰花。
步骤 10:
我们将西兰花焯水2-3分钟。
步骤 11:
焯水后,沥干水分,放入辅食机中。
步骤 12:
打成糊。
步骤 13:
土豆泥先挤入碗中,挤个小形状。
步骤 14:
西兰花倒在土豆泥上。
步骤 15:
出一个小造型,宝宝会更加感兴趣哦。
步骤 16:
西兰花土豆泥完成了。
解答妈妈们最关心的问题
{ 提供给宝宝的营养 }
西兰花中的矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,其中维C含量比白菜、番茄都要高,能帮助宝宝提高免疫力;土豆的营养,我们在上一期内容中有所提及:蛋白质的组成比较接近动物蛋白,非常适合辅食初期的宝宝添加,而且土豆中含有丰富的粗纤维,能促进肠胃蠕动,预防宝宝便秘哦!
{ 辅食添加的小要领 }
土豆和西兰花可以分别搭配米粉,为辅食初期(4-6M)的宝宝添加。
{ 黄小宝の妈咪叮嘱 }
为7-9M的宝宝添加辅食,不仅需要注意粗粮、细粮的合理搭配,而且要添加一些软软的固体食物,尽早地培养宝宝的咀嚼能力,为接下来的辅食阶段打好基础。