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步骤 1:
一定要挑选鲜活的海虾,这样保证肉质的松软鲜嫩
步骤 2:
记得要去除虾泥哦
步骤 3:
姜切片备用
步骤 4:
胡萝卜切片
步骤 5:
黄瓜也要切片哦
步骤 6:
沸水中加入姜和葱
步骤 7:
加入少许盐,让虾入味
步骤 8:
加入少许料酒
步骤 9:
虾不要煮的太老,变红色就可以喽
步骤 10:
将煮好的虾去皮
步骤 11:
看上去是不是很想吃
步骤 12:
五谷米登场了,洗干净吧
步骤 13:
这么多种类,宝贝一定喜欢把
步骤 14:
电饭煲加热35分钟
步骤 15:
五谷米熟了
步骤 16:
将胡萝卜和黄瓜摆盘,红绿搭配很亮哦
步骤 17:
开始制作虾球,将剥离好的虾裹上米
步骤 18:
一个一个排排站
步骤 19:
每一口满满都是爱,宝贝超级喜欢
正经说
这是一款适合3岁以上孩子,营养均衡的辅食。
基围虾营养丰富,其肉质松软易消化,提供了丰富的优质蛋白。五谷米较好的补充了食物中的膳食纤维和B族维生素,而胡萝卜黄瓜的加入不仅使得菜品口味清新,还能提供一定的维生素。
制作方法用蒸制,营养损失很小,同时也很好的体现了食材本身的味道。值得一提的是这位妈妈还提前煮熟了五谷米,这样就很好的控制了和虾一起蒸制的时间,避免了蒸制过久。
碎碎念
小孩子对粗粮的食用量不可过多,否则可能引起消化不良。
如果是给较小的孩子食用,建议去掉虾尾,以免误食引起危险,同时注意要挑掉背部及腹部两条虾线。
婴儿在添加辅食时虾也是很好的食材,但是很容易引起过敏,孩子如果有过其他食物过敏的情况,或有起疹子等不适时,不要食用壳类海鲜。