小鸡的一家咖喱意面#咖喱萌太奇#的做法步骤

• 步骤 1：

  全家福。鸡肉、胡萝卜、土豆、洋葱切块备用

• 步骤 2：

  鸡肉放料酒，一点盐，一点生抽腌渍十分钟

• 步骤 3：

  将鹌鹑蛋煮熟，芦笋过水焯熟

• 步骤 4：

  烧一锅水，水开放一小勺盐，下入意大利面，煮熟捞出过凉水冲一下，以防粘连。

• 步骤 5：

  接下来做咖喱酱。油热放入洋葱炒至半透明，放入鸡肉继续翻炒，炒熟盛出放一边备用

• 步骤 6：

  油热，下入土豆胡萝卜炒熟

• 步骤 7：

  放入鸡肉炒均

• 步骤 8：

  锅内倒入一碗水，不用多，刚摸过菜即可

• 步骤 9：

  水开放入咖喱块，我放了四块的量

• 步骤 10：

  熬至咖喱块融化，汤黏稠就可以了

• 步骤 11：

  将煮好的鹌鹑蛋的外面的蛋清以锯齿状切开，保留里面完整的蛋黄，胡萝卜切成一个圆片和一些小条做太阳用

• 步骤 12：

  装盘摆好，眼睛是黑芝麻点缀

• 步骤 13：

  粑粑、麻麻、小鸡仔们，可爱的一家