包子的做法步骤

• 步骤 1：

  把酵母粉用温水泡好倒入面粉中，揉面

• 步骤 2：

  将面揉成面团，盖上保鲜膜封好发酵2个小时

• 步骤 3：

  在发面的时候，锅里倒入水放入猪肉煮熟

• 步骤 4：

  把煮熟的猪肉切丁

• 步骤 5：

  热锅后加小许油倒入肉丁翻炒

• 步骤 6：

  翻炒后加入甜面酱，黄豆酱，再加水将肉炖烂

• 步骤 7：

  酱肉炖好备用

• 步骤 8：

  将猪肉切成小块，加入酱油、老抽、白糖、料酒、加1勺香油、姜末腌半小时

• 步骤 9：

  腌好的肉，放入榨菜

• 步骤 10：

  把葱，洋葱切成丁

• 步骤 11：

  再拌入肉丁内，备用

• 步骤 12：

  2小时后面已发好，发至2倍大

• 步骤 13：

  可以开包了

• 步骤 14：

  把面团擀开，放入大勺肉馅包好

• 步骤 15：

  包好的包子摆在蒸屉上醒20分钟，再开火蒸20分钟

• 步骤 16：

  包子蒸好了

• 步骤 17：

  酱肉包子忘拍照了，在开吃的时候想起忘拍了，可能太好吃的原因吧