干果淡奶油手撕面包

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

干果淡奶油手撕面包收藏

浏览 70834 收藏 14 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 中种材料:
  • 高粉 250g
  • 淡奶油 90g
  • 牛奶 50g
  • 鸡蛋 40g
  • 酵母 3g
  • 主材料:
  • 40g
  • 2g
  • 其他材料;
  • 蔓越莓粒 20g
  • 葡萄干粒 20g
  • 黑芝麻 5g
  • 核桃仁 20g
  • 黄油(融化成液体 30g

小贴士

1、这款模具是不粘的,不用事先在模具上刷油,而且这款面包属于重油款,面片上都是黄油哦,脱模超方便的。
2、因为这款面包既用了淡奶油,又用了黄油,相对来说,油量比较大,最好尽快吃掉,避免因放置时间太长而大大影响口感。