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步骤 1:
牛奶、生姜、红枣、红糖等备料
步骤 2:
生姜去皮切片
步骤 3:
红枣切片去核
步骤 4:
红枣生姜放入锅中加水煮沸,转小火煮10分钟
步骤 5:
再加入红糖煮3分钟
步骤 6:
倒入牛奶后迅速搅拌,温度不超过90℃
步骤 7:
完成
1. 可以根据自己的口味调整姜和红枣的分量
2. 倒入牛奶后迅速搅拌,温度不要超过90℃,否则姜和牛奶会发生化学反应变成絮状