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步骤 1:
豆干切条状备用
步骤 2:
荷兰豆用开水烫一下,不需要熟透不然炒的时候容易过了
步骤 3:
锅里热油放豆干慢火煎至微金黄即可
步骤 4:
放入荷兰豆滴点生抽翻炒片刻,出锅前面放入盐翻炒均匀
步骤 5:
成品
喜欢大蒜的可以放点大蒜味道相当不错,煎豆干的时候记得一定小火
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