【红糖果仁饼干】——COUSS CO-8501出品的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料。黄油提前室温软化。

• 步骤 2：

  黄油加入厨师机CM-1200搅拌桶中，打散。

• 步骤 3：

  加入红糖继续打发至逢松。

• 步骤 4：

  分次加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  打发完成的黄油糊，纹路清晰。

• 步骤 6：

  筛入低筋面粉，切拌均匀成团。

• 步骤 7：

  加入果仁，稍拌匀即可。

• 步骤 8：

  把面团整形成方正的面团，放入冰箱冷冻至硬(1小时以上)。

• 步骤 9：

  取出面团，回温一下后用刀切成厚约0.5CM的片，排入烤盘。

• 步骤 10：

  排入CM-721烤盘。

• 步骤 11：

  COUSS CO-8501烤箱，选择上火180度，下火160度，预热后放入烤网中层，烘烤约25分钟.

• 步骤 12：

  出炉后在网架晾凉即可。

• 步骤 13：

  成品

• 步骤 14：

  成品

• 步骤 15：

  成品