彩色春饼的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜切片蒸熟

• 步骤 2：

  紫薯切块蒸熟，请忽略山药

• 步骤 3：

  用机子把蒸熟的胡萝卜，紫薯摇成泥，菠菜榨汁

• 步骤 4：

  把摇好的紫薯泥，胡萝卜泥，菠菜汁倒入面粉里和成面团

• 步骤 5：

  面团醒发20分钟后搓成长条切块

• 步骤 6：

  擀成大小均匀的面皮，不需要太大

• 步骤 7：

  食用油烧热，在擀好的一张面皮上抹上一层油，再放上另外一张，依次叠加

• 步骤 8：

  抹油摞好的面皮

• 步骤 9：

  摞好的面皮再擀成8寸模具大小的样子，不能太大了

• 步骤 10：

  擀好的面皮放入蒸锅内，一开始冷水的时候就放进去

• 步骤 11：

  蒸15分钟后就可以了，成品图

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  成品图