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步骤 1:
把一小把桑葚加入牛奶,放入豆浆机内;
步骤 2:
用豆浆机冷饮的搅拌模式制作桑葚牛奶;
步骤 3:
制作好的牛奶很细滑;
步骤 4:
可以直接喝;
步骤 5:
鸡蛋分离出蛋黄,加入糖10克,玉米油30克,取桑葚牛奶40ML,做成细腻的蛋黄糊;
步骤 6:
3个蛋清中加入柠檬汁,以及剩余的细砂糖40克,打发成小弯勾状态;
步骤 7:
加点果料,几颗桑葚加一些玉米淀粉;
步骤 8:
蛋糕糊倒入6寸模具后,加入沾着玉米淀粉的桑葚。
步骤 9:
烤箱150度,烤制时间在45-50分钟左右;
步骤 10:
烤好的戚风凉透后脱模。