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步骤 1:
排骨,用盐,生抽,老抽,盐,生粉腌二十分钟入味
步骤 2:
茶包,泡好茶水。
步骤 3:
蒜,姜,香菜备用
步骤 4:
排骨下锅,煎一煎,定形。 倒入一半茶水,焖煮十分钟,再倒入另一半。小火焖。
步骤 5:
收干汁,就可以出锅。排骨有微香的茉莉花味。 汁收多干,可以按自己需要要定。
三汁焖排骨
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