芒果牛奶芋圆的做法步骤

• 步骤 1：

  红豆要提前泡一晚，这样比较容易煮，红豆放入锅中煮一会

• 步骤 2：

  在红豆已经快煮开时加糖，多加一点，再把紫薯削皮，切小块，放在蒸格里，一边煮红豆一边蒸紫薯

• 步骤 3：

  蒸紫薯的同时烧一锅水，等水烧开了就把西米加入，沸水煮，一边煮一边搅拌

• 步骤 4：

  西米煮的没有白心就可以捞起来，用凉水冲一下

• 步骤 5：

  西米用凉水泡着

• 步骤 6：

  紫薯蒸的差不多就趁热拌匀

• 步骤 7：

  边拌边加入木薯粉，直到都拌匀

• 步骤 8：

  把拌好的芋圆面团搓成细条，切小段

• 步骤 9：

  切好的芋圆，用手稍微捏一下

• 步骤 10：

  将水烧开，把芋圆加到沸水里面煮两到三分钟

• 步骤 11：

  把芋圆放入凉水里面泡着

• 步骤 12：

  芒果切十字，取果肉

• 步骤 13：

  芒果肉放在一个碗里待用

• 步骤 14：

  锅里加入牛奶和一部分搅拌过的芒果肉，小火加热一会，再加入泡在凉水里面的西米和芋圆，边煮边搅拌，再加一点糖，看个人口味

• 步骤 15：

  加入芋圆和西米煮热后就可以盛在一个大碗里，放凉

• 步骤 16：

  凉了的芋圆就可以用小碗盛出来，在旁边加一点切好的芒果和煮好的蜜豆，开吃，啦啦啦