糖醋排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  肋排用清水浸泡半个小时，去血水

• 步骤 2：

  笋干浸泡好以后切段备用

• 步骤 3：

  香料汇总～～，不喜欢这些的可以只放葱姜

• 步骤 4：

  排骨用水焯一下，洗干净浮沫沥干备用

• 步骤 5：

  锅内放油，放白糖下去慢慢翻炒，直到炒出焦糖色，将香料放入炒出香味

• 步骤 6：

  把排骨倒入，用糖炒出来就是这个颜色～，排骨炒的表面微黄，倒入白醋和少量生抽，倒入没过排骨的开水，大火煮开放入笋干然后转小火慢炖

• 步骤 7：

  汤汁慢慢收干以后就可以出锅了，味道棒棒哒～

• 步骤 8：

  最后上一张臭美照记录一下这次旅游(●—●)