南瓜鸡肉焖饭「厨娘物语」的做法步骤

• 步骤 1：

  日本南瓜切开

• 步骤 2：

  南瓜切开

• 步骤 3：

  去籽

• 步骤 4：

  切块

• 步骤 5：

  去皮

• 步骤 6：

  香菇

• 步骤 7：

  香菇切丁

• 步骤 8：

  鸡胸肉

• 步骤 9：

  鸡胸肉切丁

• 步骤 10：

  锅内放适量油

• 步骤 11：

  大火爆炒鸡丁

• 步骤 12：

  加入南瓜和香菇。

• 步骤 13：

  因为小鹿爱吃脆一点的南瓜，所以先放鸡肉再放南瓜。爱吃烂一点的南瓜的童鞋，可以先放南瓜炒一会，再放鸡和香菇

• 步骤 14：

  撒盐调味

• 步骤 15：

  放入米饭炒匀。（爱吃湿润软糯的可以直接用新鲜煮好的米饭，爱吃比较干的可以用隔夜米饭）

• 步骤 16：

  炒勺

• 步骤 17：

  盛出装盘

• 步骤 18：

  厨娘在这里教大家一个摆盘的小技巧，立刻让你的炒饭变的高大上起来~

• 步骤 19：

  先把炒饭盛小碗里，记得要盛满哦，最好再压一压。

• 步骤 20：

  接着找一个大盘子，快速的倒扣！

• 步骤 21：

  这道南瓜鸡肉饭真的很好吃，南瓜汁包裹住每一颗米粒，香香糯糯的，一口下去，还有香菇和鸡肉的香味！

• 步骤 22：

  想吃特别软的南瓜饭，先把南瓜蒸熟，捣成你放进饭里，饭会更香更甜哦~ 这道属于少油的炒饭，鸡胸肉也是脂肪含量特别低，不用担心变小胖墩~ 也非常适合小朋友吃，南瓜可以保护胃粘膜，降低糖尿病，降血脂和促进生长发育。新鲜香菇含18种氨基酸，营养是牛肉的2倍，和鸡肉搭在一起是绝配哦~