平菇小炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  平菇用手撕好 放在清水里泡一下

• 步骤 2：

  锅里放水 水开后把平菇焯一下

• 步骤 3：

  青椒切好

• 步骤 4：

  蒜切粒

• 步骤 5：

  肉切片

• 步骤 6：

  焯好的平菇过下清水 用手攥掉平菇里的水备用

• 步骤 7：

  锅内放油 油热后放入肉片 翻炒到没血色放点十三香和生抽

• 步骤 8：

  然后倒入平菇翻炒一会

• 步骤 9：

  快熟时放入青椒和蒜粒

• 步骤 10：

  成品图