手工鱼丸#德国Miji爱心菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  买的黑草鱼，6斤半，取鱼背的肉

• 步骤 2：

  去掉鱼皮，去掉大刺

• 步骤 3：

  放入料理棒

• 步骤 4：

  打成鱼泥，中途加2次水，每次10毫升。打细腻点哟，不然影响口感

• 步骤 5：

  我分2次打的鱼肉，姜也一起打泥了。打好全部鱼泥，加2勺玉米淀粉，1小勺盐，顺着搅拌上劲

• 步骤 6：

  差不多搅拌了20多分钟

• 步骤 7：

  放入葱末，香菜末

• 步骤 8：

  拌匀

• 步骤 9：

  烧一锅水

• 步骤 10：

  可以用虎口挤。也可以2个手倒来倒去的。我是倒的，比较大个。一个个做好，煮的浮起来就好。

• 步骤 11：

  放一碗凉白开，把鱼碗放进去就好啦。想怎么吃就怎么吃。煮汤，煮面。煮火锅，都是棒棒哒。

• 步骤 12：

  煮了一碗超级鲜美的鱼丸面