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这道菜有松仁的芳香,玉米的清甜,松子富含不饱和脂肪酸,嫩玉米中含有大量的钙质和丰富的卵磷脂、维生素E等营养素,延缓细胞衰老,能给机体组织提供丰富的营养。所以,但凡有嫩玉米参与的美食,都具有一定的养生功效。
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步骤 1:
锅中放入500g水烧沸,下玉米粒、青豆和胡萝卜丁烫30s捞出沥干待用;
步骤 2:
锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,倒入三丁炒1分钟,下松仁;
步骤 3:
根据个人口味调入小炒料包,炒匀即可。