啤酒烩牛肉（比利时）的做法步骤

• 步骤 1：

  将土豆煮熟；

• 步骤 2：

  将牛肉洗净切成片，用肉拍子拍薄，抹上少许盐、胡椒粉；

• 步骤 3：

  葱头洗净切丝；

• 步骤 4：

  用水浸面包浸透后搓碎，备用；

• 步骤 5：

  把锅烧热后倒入食油，待油温五成热时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内；

• 步骤 6：

  余油把葱头炒至黄色，盛入焖锅内；

• 步骤 7：

  焖锅内倒入1/2的啤酒，用文火焖熟牛肉；

• 步骤 8：

  加入精盐调好口味；

• 步骤 9：

  倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。