夜开花蚕豆瓣雪菜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  夜开花刨皮，切条

• 步骤 2：

  蚕豆剥皮成，分成两半，洗净沥水

• 步骤 3：

  雪菜洗净，切粗粒

• 步骤 4：

  热锅底油炒夜开花

• 步骤 5：

  夜开花略变软加入蚕豆瓣翻炒到豆瓣差不多断生

• 步骤 6：

  加入雪菜，翻炒均匀

• 步骤 7：

  烧开一锅清水。可以在前面热锅之前就开始烧水，到这个时候差不多正好烧开。

• 步骤 8：

  把锅内的食材倒入烧开水的汤锅内

• 步骤 9：

  煮开后，加盐、鸡精，倒入适量香油

• 步骤 10：

  烧到蚕豆瓣酥软就好啦