宫廷桃酥的做法步骤

• 步骤 1：

  所有粉类混合均匀，淘淘散。桃酥的话最传统有加臭粉，家庭制作使用泡打粉和小苏打粉～效果很好哦。

• 步骤 2：

  加入捏碎的核桃仁。核桃仁也不用太细哈，大颗粒的可以使得更加蓬松，吃到大颗大颗的也感觉很好。

• 步骤 3：

  加入玉米油。

• 步骤 4：

  先用筷子搅散。

• 步骤 5：

  用手掌搓一下。搓成这样的细碎状。

• 步骤 6：

  然后加入约30g冷水。

• 步骤 7：

  搅散，呈大颗粒状这样就可以了。

• 步骤 8：

  用手稍加混合。不需要揉成团，这样松散的状况就是到位了。

• 步骤 9：

  然后我们取一团，不要捏的很紧。始终保留松散的感觉是酥松的关键所在。

• 步骤 10：

  像这样压在硅胶垫上，周围会呈现裂纹最好～很有传统桃酥的感觉哈。

• 步骤 11：

  抹上一层蛋黄液。

• 步骤 12：

  入预热好的烤箱180度上下管中层烤15分钟左右至表面金黄就好咯。

• 步骤 13：

  成品。

• 步骤 14：

  成品。

• 步骤 15：

  哈哈超酥脆。

• 步骤 16：

  插播我的漫画一则。

• 步骤 17：

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