拌莴笋叶的做法步骤

• 步骤 1：

  莴笋尖，一棵。

• 步骤 2：

  洗净，切碎，加少量盐，腌一下，去掉一些水份。

• 步骤 3：

  趁这个时间调制蘸水，酱油、醋、白糖适量，味精少量。

• 步骤 4：

  把莴笋叶中腌出的水份去掉，加入蘸水、蒜末、油辣子；锅中热一汤匙油，浇上；再加上一点花椒油。

• 步骤 5：

  拌一拌就可以了。很简单，很下饭。