牛肉炒米粉#德国Miji爱心菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  把米粉放在温开水浸泡半小时

• 步骤 2：

  牛肉切片，用盐、白胡椒粉、料酒、生抽和玉米淀粉腌制片刻，西葫芦和胡萝卜削皮切细条

• 步骤 3：

  平底锅烧热油爆香姜片，放牛肉片炒熟，盛起待用

• 步骤 4：

  平底锅爆香蒜蓉，放胡萝卜和西葫芦炒熟，盛起待用

• 步骤 5：

  平底锅烧热油后放米粉，用筷子翻炒

• 步骤 6：

  再加入炒熟的蔬菜和牛肉，放盐和生抽调味

• 步骤 7：

  把米粉、牛肉和蔬菜都炒熟撒上葱粒即可

• 步骤 8：

  成品图

• 步骤 9：

  成品图