素炒鲜口蘑的做法步骤

• 步骤 1：

  早市新鲜口蘑一斤

• 步骤 2：

  用刷子轻刷去顶部的细泥土，剪去蒂部泥土，清洗干净。

• 步骤 3：

  切成片，小的可以对切两片

• 步骤 4：

  葱姜，香菜少许

• 步骤 5：

  油锅烧热，下葱姜略煸

• 步骤 6：

  放口蘑略煸几下。

• 步骤 7：

  放一小勺糖

• 步骤 8：

  放少许酱油。

• 步骤 9：

  煸至酱油上色。

• 步骤 10：

  会有水分出来，煸到口蘑变软，收汁，放盐，淋一些水淀粉，放香菜，稍拌下，OK！出锅！

• 步骤 11：

  非常简单，简单到作料只有葱姜，糖，盐，酱油，水淀粉！