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苦菜拌豆腐＃黑人牙膏一招制胜＃收藏
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所需食材
- 苦菜 50g
- 豆腐 100g
- 盐 2g
- 蚝油 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
苦菜拌豆腐＃黑人牙膏一招制胜＃的做法步骤
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步骤 1：
采摘新鲜的苦菜
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步骤 2：
苦菜清洗干净，开水焯一分钟，切碎。
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步骤 3：
豆腐用小勺碾碎。
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步骤 4：
苦菜加豆腐，放作料，搅拌均匀。
春天是吃野菜的季节，今天给大家推荐一道苦菜拌豆腐。 苦菜，是一种药食兼具的无毒野生植物。富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素。性味寒、苦、平，无毒,。苦菜不但能吃，而且还能治病。病理研究表明苦菜可以（1）防治贫血，消暑保健。（2）清热解毒，杀菌消炎。（3）防治癌症。（4）对糖尿病患者有着明显的效果。 豆腐的味道可以中和苦菜的苦味，食之清凉爽口，营养丰富哦！
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