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营养小清新～～ 油泼金针菇收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 金针菇 100g
- 酱油 1勺
- 盐 1勺
- 鸡粉 1勺
- 水 2勺
- 耗油 1勺
- 蒜末 1/2头
- 葱末 1g
- 红树椒 2个
- 色拉油 20g
营养小清新～～ 油泼金针菇的做法步骤
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步骤 1：
金针菇洗净摆盘
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步骤 2：
所有调料入碗搅拌至无颗粒融化状态
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步骤 3：
调好的汁均匀浇在金针菇上 盖上保鲜膜 入开水锅中蒸10分钟
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步骤 4：
切好蒜末 辣椒圈 香葱碎
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步骤 5：
蒸好出锅的金针菇表面撒好蒜末辣椒香葱后 浇入烧热的色拉油 刺啦声后尽享美味
1金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病； 2食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。3经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，主要是低钾食品。
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